商品説明

低温の直火でじんわりと焙煎するから美味しい！ 深い味わいの【新倉ブレンドコーヒー豆＜海＞】と、 爽やかなレモンジャム2種。 上質を知るあの方へ。ちょっと贅沢なセット。

＜セット内容＞
【新倉ブレンド　低温直火焙煎コーヒー豆　秋谷の海(爽やかタイプ)　200g】 1個
原材料：コーヒー豆（使用豆：ペルー・インドネシア/グアテマラ）

【はちみつ生姜れもんマーマレード 150g】 1個
原材料：レモン（愛媛県産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、蜂蜜（三浦半島産）、生姜（高知県産）
賞味期限：製造後18ヶ月

【レモンカード 140g】 1個
原材料：レモン（愛媛県産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、卵、バター（国産）
賞味期限：製造後10ヶ月

＜商品説明＞
【新倉ブレンド　低温直火焙煎コーヒー豆　秋谷の海(爽やかタイプ)】 甘味、酸味、苦みのバランスのとれた深みのある味わいです。

「北鎌倉ベルタイム珈琲」さんに作っていただいた【当店オリジナルブレンドのコーヒー】です！

ベルタイム珈琲さんのコーヒーは、 電子顕微鏡で見ると、豆の断面が蜂の巣状に見えます。 大量焙煎が可能な＜熱風焙煎＞ではなく、柔らかな炎でじっくりと豆をあぶりつづけて、サクサクに炒りあげる【低温直火焙煎】。 長年の職人技で、細胞ひとつひとつがふっくら「蜂の巣のように花開いた瞬間」を逃さず、焙煎機から豆を引き出します。

＜蜂の巣のように花開いた細胞＞の間をゆっくりとお湯が伝わっていくことで、コーヒーの持つ濃厚なエキスが抽出され、ほかにはない味わい深いコーヒーになるんです。

当店のコーヒーは、それぞれに居ながらに海や山の自然を一度に感じられる「秋谷の自然」をテーマにブレンド。 ジャムと一緒に、どうぞくつろぎのひと時をお楽しみください。

【ぶどうジャム】
ほんのりとワインを思わせる豊潤なぶどうの香りはちょっと大人の味♪ 果実がごろりとそのまま残っていて、とっても贅沢な気分になれるジャムです。

豊潤なピオーネ種の「ぶどう」を素材に手作りしました。 ぶどうの香りと、果実がそのまま残っているとっても贅沢なぶどうジャムです。 ハード系のパンや、くるみパン、黒ゴマパンに。紅茶に入れると、ゴージャスなフルーツティーに。 クリームチーズとの相性もばっちりです。

※ぶどうに含まれる成分が結晶しますが安心してお召し上がりください。

【レモンカード】
レモン、バター、砂糖と卵の不思議な組み合わせによる、やさしい甘酸っぱさは、やみつき間違いなしです。

レモンカードはレモンの香りのカスタードクリームのようなお味。 イギリスで生まれ、ティータイムに欠かせないジャムです。 海外産のものが多いレモンカードですが、新倉さんちでつくるレモンカードの原材料は、贅沢にすべて国産。

ご自分で召し上がってから、ギフト用にとリピートされるお客様も多い、人気のひと瓶です。

＜スタッフの声＞
深いコクとうまみのコーヒー「秋谷の海」 豊潤な香りに葡萄のジューシーな粒が贅沢な【ぶどうジャム】 濃厚で甘酸っぱくて人気の【レモンカード】 深い美味しさのコーヒーにピッタリの、爽やかだけど濃厚な美味しさを持つジャムをセットにしたなんとも贅沢なセット。 大切なあの方の＜午後のちょっとぜいたくなスイーツタイム＞をイメージして取り合わせました♪

淹れたてのコーヒーと焼き菓子にジャムを添えて、午後のひと時を・・・。 朝のトーストにあわせたら、上質な気分で一日がはじまりそうです♪

深い味わいの【新倉ブレンドコーヒー豆＜海＞】と、 【ぶどうジャム】【レモンカード】の爽やかで濃厚な美味しさが楽しめるセット。 上質を知るあの方への贈り物にどうぞ。