この商品のキーワード
低温の直火でじんわりと焙煎するから美味しい!
軽やかな美味しさの新倉ブレンドコーヒー豆<秋谷の風>と、
甘みと酸味が絶妙な爽やかジャム2種。
大切なあの方へ。一日を爽やかに元気にスタートしていただけそうなセットです。
<セット内容>
【新倉ブレンド 低温直火焙煎コーヒー豆 秋谷の風(まろやかタイプ) 200g】 1個
原材料:コーヒー豆(使用豆:ブラジル/グアテマラ/コロンビア/インドネシア)
【夏みかんマーマレード 150g】 1個
原材料:夏みかん(三浦半島産),ビートグラニュー糖(北海道産)、賞味期限:製造後10ヶ月
【蜂蜜さつま芋りんごジャム 150g】 1個
原材料:さつま芋(神奈川県産)、りんご(群馬県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、蜂蜜(三浦半島産)、賞味期限:製造後18ヶ月
<商品説明>
【新倉ブレンド 低温直火焙煎コーヒー豆 秋谷の風(まろやかタイプ)】
すっと飲める軽い感じの味わいです。
「北鎌倉ベルタイム珈琲」さんに作っていただいた【当店オリジナルブレンドのコーヒー】です!
ベルタイム珈琲さんのコーヒーは、電子顕微鏡で見ると、豆の断面が蜂の巣状に見えます。
大量焙煎が可能な<熱風焙煎>ではなく、柔らかな炎でじっくりと豆をあぶりつづけて、サクサクに炒りあげる【低温直火焙煎】。
長年の職人技で、細胞ひとつひとつがふっくら「蜂の巣のように花開いた瞬間」を逃さず、焙煎機から豆を引き出します。
<蜂の巣のように花開いた細胞>の間をゆっくりとお湯が伝わっていくことで、コーヒーの持つ濃厚なエキスが抽出され、ほかにはない味わい深いコーヒーになるんです。
当店のコーヒーは、それぞれに居ながらに海や山の自然を一度に感じられる「秋谷の自然」をテーマにブレンド。
ジャムと一緒に、どうぞくつろぎのひと時をお楽しみください。
【夏みかんマーマレード】
横須賀市の横須賀観光協会会長賞を受賞!
種以外丸ごと自然栽培の夏みかんを使いました。昔ながらの夏みかんの香りが爽やかです。
新倉さんちの手づくりジャムオープンから作り続けている定番中の定番商品です!
原材料の夏みかんは新倉家の畑のものを中心に、三浦半島にて自然栽培で育てられたものを使用しています。
旬の採れたてを地元から調達することで、その果実が一番美味しい時期にマーマレードに仕上げることができます。
これぞマーマレード!という王道の味♪ 酸味と甘みのバランスが絶妙で パンにヨーグルトに、何にでも合わせやすいですよ♪
【蜂蜜さつま芋りんごジャム】
さつま芋のやさしい甘さとホクホクっとした食感の中に、りんごの甘酸っぱい香り・蜂蜜の深いコクが広がります。
甘さと酸味の入り混じった、奥深い美味しさをぜひ味わってみてください。
パンにぬるなら、パンに蜂蜜さつま芋りんごジャムをたっぷりのせ、その上にバターを乗せて一緒にトースト!
とってもお手軽に「さつま芋とりんごのタルト」風トーストが完成♪
レーズンやクリームチーズなどとの相性もよいので、パイやタルトの具などにアレンジするのもオススメです。
<スタッフの声>
軽やかな美味しさのコーヒー豆【秋谷の風】、
これぞマーマレードの王道!酸味と甘みのバランスが絶妙な【夏みかんマーマレード】、
ほっこりしたお芋の美味しさにサクサクりんごの甘酸っぱさ、蜂蜜のコクが美味しい【蜂蜜さつま芋りんごジャム】、
爽やかな美味しさのジャムとコーヒーをセットにしました。
眠たい朝もきりっと爽やかに。元気に一日をスタートできそうなイメージで組み合わせてみました。
低温の直火でじんわりと焙煎するから美味しい!
軽やかな美味しさの新倉ブレンドコーヒー豆<秋谷の風>と、
甘みと酸味が絶妙な爽やかジャム2種。
大切なあの方へ。一日を爽やかに元気にスタートしていただけそうなセットです。
お箱に入れて包装してお届けします。このギフトセットには、箱や包装が含まれていますので カートのラッピングの欄は 何も選択しないでください。※カートの熨斗(のし)の欄からお選びください。