商品説明
2017年3月29日 日本テレビ系列「ヒルナンデス」で紹介いただきました!
内容量:150g
原材料:大根(三浦半島産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、蜂蜜(三浦半島産)、レモン(愛媛県産)
販売時期:通年
製造時期:12月下旬
賞味期限:製造後18ヶ月
【商品説明】
2015年1月13日放送「NHK ひるブラ」個性あふれる!三浦の大根〜神奈川・三浦市〜で紹介されました! 重さ2.5〜3kgにもなる三浦半島特産の三浦大根をジャムにしました。冬の季節限定製造です。
すりたての大根のような透明感のある、みずみずしい野菜ジャムです。 やさしい甘さのなかに三浦大根の香りがふわりと広がります。
三浦大根って?
新倉さんちがある神奈川県三浦半島の特産品「三浦大根」。実はあまり市場に出回らないため、\ 幻の大根 /と呼ばれています!
ビッグな三浦大根は、収穫が重労働なこともあり、生産者が年々減っている、貴重な大根なんです!
この大根、実はジャムにピッタリ!きめ細かい肉質で煮崩れがしにくいためシャリシャリの食感が楽しめるんです。
レモン汁、蜂蜜を加え、さっぱりとした味わいのなかに、コクのある美味しさを実現しました!
【美味しい食べ方】
パンだけでなく、チーズや生ハムにあわせて、ワインを添えてお洒落に召し上がってみてください。